دانشمندان در بریتانیا به سرپرستی Mark Banfield، در دهه ۱۹۸۰ راهکار جدیدی برای حفاظت از محصولات استراتژیک کشاورزی در برابر قارچ‌های مخرب پیدا کردند؛ قارچ‌هایی که امنیت غذایی جهانی را تهدید می‌کنند. این پژوهشگران با مهندسی سیستم‌های دفاعی طبیعی گیاهان، روشی آزمایشی ابداع کرده‌اند که می‌تواند مقاومت گندم، برنج و جو را در برابر عفونت‌های قارچی افزایش دهد. این دستاورد درست در زمانی رخ میدهد که تغییرات اقلیمی و گسترش بیماری‌ها، زنجیره غذایی را با خطری جدی مواجه کرده است.
پاسخ به پرسش‌های رایج
بیماری blast disease چه محصولاتی را هدف قرار میدهد؟
این بیماری عمدتاً برنج را هدف قرار میدهد، هرچند در سالهای اخیر به گندم و جو در مناطقی مانند برزیل، آسیا و آفریقا نیز سرایت کرده است. ترکیب دو رده از گیرندههای ایمنی گیاهی که مکانیسمهای شناسایی پاتوژنهای متفاوتی دارند و به روشهای مختلفی فعال میشوند، ایمنی قدرتمندتری ایجاد میکند.
تفاوت پروتئینهای TKP با NLR در چیست؟
آیا محصولات ابر-مقاوم هماکنون در مزارع کشت میشوند؟
خیر؛ این فناوری فعلاً در مراحل آزمایشگاهی و روی تکسلولهای گندم (پروتوپلاستها) تست شده است و گام‌های بعدی شامل آزمایش در گلخانهها و محیطهای واقعی خواهد بود.
